블루베리 효능과 부작용
월귤나무의 일종인 블루베리는 세계적으로 북반부를 중심으로 150~200종이 분포되어 있으며 로부시블루베리, 하이부시 블루베리, 래비트아이 블루베리 등 세 품종이 주종을 이루고 있습니다. 블루베리에는 푸른색으로 상징되는 안토시안 색소, 새콤달콤한 당분, 점성이 있는 펙틴, 은은한 향기 등이 있습니다. 블루베리 효능 뼈 건강 블루베리에는 철과 인, 칼슘, 마그네슘, 망간, 아연 및 비타민K가 포함되어 있습니다. 앞서 말한 영양소들은 뼈의 구성요소입니다. 미네랄과 비타민의 적정한 섭취는 뼈 구조와 힘을 만들고 유지하는데 기여하고, 철과 아연은 뼈와 관절의 강도와 탄력을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 또한 비타민K를 적게 섭취하면 골절 위험이 높아지는데 적절히 비타민K 섭취를 하면 칼슘 흡수를 향상하고 칼슘..
2021. 3. 14.
