상추는 복을 싸 먹는다 하여 예로부터 비타민과 무기질 등의 영양을 충족하기 위해 육 루와 함께 먹는 쌈채소로 활용이 되어 왔습니다. 오늘은 이 상추는 어떤 효능이 있는지, 부작용은 무엇인지, 또 보관 방법은 어떻게 되는지 알아보겠습니다.
- 상추 효능
- 상추 부작용
- 상추 보관 방법
상추 효능은?
피부미용
상추에는 비타민 성분이 풍부하게 들어있습니다. 특히나 비타민A의 같은 경우 피부 세포의 재생을 도와주고 비타민C의 경우 피부를 촉촉하게 만들어주어 피부미용에 탁월한 효과가 있다고 합니다.
불면증 개선
상추에는 멜라토닌, 락투카리움 성분이 들어있습니다. 락투 카리 움이란 상추 줄기를 끊었을 때 나오는 하얀 진액을 말하는 것으로 최면 및 진통효과가 있기 때문에 스트레스 완화아 심신안정에 도움이 됩니다. 또 멜라토닌 성분은 수면을 유도해 불면증을 해소하는데 도움을 준다고 합니다.
눈 건강 개선
비타민A와 루테인 함량이 높아 한 주먹 정도만 먹어도 1일 권장섭취량인 20mg을 충족할 수 있다고 합니다. 비타민A와 루테인 성분은 눈의 신경을 보호하고 노화 예방과 안구건조증 등 눈 건강에 도움이 된다고 합니다.
심장병 예방
우리 몸에는 나쁜 콜레스테롤이라는 수치가 존재하고 이는 높아질수록 각종 심혈관질한의 문제가 될 수 있다고 합니다. 상추 속에는 비타민C와 베타카로틴이 들어있는데, 이는 혈류를 차단하고 끊을 수 있는 플라크를 통해 나쁜 콜레스테롤 산화를 방지하는데 도움을 준다고 합니다.
변비개선
상추에는 기본적으로 수분이 아주 많이 들어있어 변비를 예방하고 변을 원화 하게 보는데도 도움이 된다고 합니다. 특히 상추의 섬유질 성분은 장의 환경을 건강하게 해 주는데 큰 역할을 한다고 합니다.
간 기능 향상
상추에는 비타민과 각종 미네랄이 풍부하게 들어있습니다. 이 성분들은 신진대사를 촉진하고 피로회복에도 효과적이며 간 기능 개선에도 도움을 줍니다. 간 기능이 좋아지면 해도 작용도 좋아지기 때문에 숙취해소에도 도움이 되고 피로 해소 및 기력, 체력 회복에도 효과를 볼 수 있습니다.
빈혈 예방
상추에는 필수아미노산이 골고루 들어있고 칼슘과 철분, 엽산 함량이 높아 빈혈과 골다공증 예방에도 좋다고 합니다. 특히 영양이 부족하기 쉬운 임산부에게 추천하며, 상추는 모유의 양을 늘리는데도 도움이 된다고 합니다.
모발 건강
상추는 모발의 건강을 유지하는데 도움을 준다고 합니다. 상추에는 비타민K, 칼슘 등이 들어있어 탈모 예방에 좋으며, 모발에 필수적인 미세 미네랄 또한 같이 들어있다고 합니다.
상추의 부작용은?
상추는 차가운 성질을 가지고 있어 몸이 찬 사람의 경우 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 또 상추를 과도하게 많이 먹을 경우 복통이나 설사 등의 부작용이 나타날 수 있지만 진짜 어마어마하게 먹지 않는 이상 걱정할 정도는 아닙니다. 확실히 불면증에 도움을 주는 상추는 섭취하면 졸립니다. 낮에 먹기보다는 밤에 먹는 것이 가장 좋습니다.
보관 방법은?
상추를 보관할 때 신문에 상추를 돌돌말아 지퍼팩에 넣어 놓으면 오래 두고 먹을 수 있고 시들시들했던 상추가 씻어두면 살아나기도 합니다.
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