피스타치오 효능 8가지와 부작용, 보관법, 칼로리

피스타치오는 깐 땅콩처럼 생겼으며, 길이는 1cm~1.5cm의 크기를 가지고 있습니다 비타민B1, 철, 칼륨 등이 풍부하게 들어있어 각종 성인병 예방에 효과가 좋을뿐 아니라 빈혈이 잦은 분들에게도 좋은데요, 피스타치오의 효능과 부작용, 칼로리를 알아보겠습니다.

피스타치오 효능

심혈관계 질환 예방

요즘 잘못된 식습관으로 인해 심혈관계질환의 발병률이 높아지고 있습니다. 초기 증상이 뚜렷하지 않고 합병증을 일으키기 때문에 예방을 하셔야 하는데요, 피스타치오에 섬유소가 풍부하게 들어있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 불포화지방산, 칼륨, 비타민B가 들어있어 심혈관계 질환을 에방하는데 도움이 됩니다.

 

장 건강

피스타치오에 들어있는 섬유질의 경우 체내에서 유익균 증식을 도와주는 프리바이오틱스 역할을 하여 장내 세균들이 자랄 수 있는 먹이가 되어줍니다. 그래서 장의 움직임을 원활하게 하여 괜찮은 효과를 기대할 수 있습니다.

 

당뇨 완화 및 예방

당뇨의 원인은 혈당 수치가 조절이 안된다는 겁니다 .혈중 포도당 농도가 높다는 얘기인데요, 피스타치오는 혈중에 높은 포도당 농도를 안정화시켜주는 아주 좋은 식자재입니다. 아메리카 피스타치오 그로스 그룹 실험에 따르면 피스타치오 장기적인 섭취는 혈당 안정에 도움이 된다고 보고된 적이 있습니다.

 

피부미용

피스타치오에 들어있는 에센셜 오일은 피부가 건조해지는 것을 막아주고 수화작용을 통해 피지 생산을 줄여주어 전반적인 피부미용에 도움을 줍니다. 또 항박테리아, 항바이러스 효능이 뛰어나, 여드름과 같은 각종 피부 트러블 예방에도 좋은 효능이 있습니다.

 

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눈 건강

피스타치오에는 루테인, 지아잔틴, 비타민A가 들어있어 시력 저하 예방에 도움을 주고 시력 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 이밖에 안구건조증, 야맹증, 백내장, 황반 변성 등 눈 질환에도 도움을 준다고 합니다.

 

피로회복

비타민B1이 풍부하게 들어있는데, 우리 몸에 비타민B1이 부족하게 되면 집중력 저하 등의 원인이 된다고 합니다. 따라서 꾸준하게 섭취하면 당 대사를 활발하게 해 주어 에너지 생산을 높여주고 피로회복에도 효과적이라고 하며 미네랄과 양질의 단백질, 지질 등을 포함하고 있어 에너지 공급 식품으로 우수하다고 합니다.

 

뼈 건강

피스타치오에는 칼슘이 다량으로 들어있어 뼈를 튼튼하게 만들어주어 골다공증을 예방해주며 아이들의 성장에도 도움이 됩니다.

 

다이어트

다이어트에 이로운 음식 중 하나입니다. 피스타치오의 경우 칼로리가 100g당 586kcal로 높은 편이라 지나치게 섭취하면 비만이 될 수 있지만 적정량 먹으면 도움을 줄 수 있습니다. 다른 종류와 비교하였을 때 열량이 낮은 편에 속하고 식이섬유가 많아 조금만 먹어도 포만감을 가져다 줍니다.

 

부작용은?

견과류 알레르기가 있으신 분들은 드시지 않는 것을 권장드립니다.

 

보관법 및 칼로리는?

견과류 경우 유지류이기 때문에 보관에 주의하셔야 합니다. 보통 실온보다 냉동 보관이 좋으며 대량 구매보다는 비싸더라도 소량씩 구매하는 것이 좋습니다.

 

피스타치오의 칼로리는 100g당 586kcal입니다.

 

 

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