인삼은 원기를 더해주고 신체허약, 권태, 피로, 식욕부진, 구토, 설사에 쓰이며 폐 기능을 도우며 진액을 생성하고 안신 작용 및 신기능을 높여주는 것으로 알려져 있는데요, 오늘은 이 인삼의 효능과 부작용, 칼로리까지 알아보겠습니다.
인삼 효능
원기 회복
인삼은 허약하고 피곤한 사람들의 신체적, 정신적 활동을 자극하는데 도움이 될 수 있습니다. 한 연구에 따르면 인삼은 암 환자의 피로를 돕는데 좋은 결과를 나타냈습니다.
혈관 질환 예방
인삼의 사포닌 성분이 혈중 콜레스테롤 수치 증가를 억제시키고 혈관 확장을 도와주기 떄문에 고지혈증과 동맥경화 등 혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 인삼의 따뜻한 성질이 말단 혈관을 확장하려 혈액순환을 좋게 만들고 신진대사를 촉진시켜 전신에 산소와 영양분을 활발하게 공급해줍니다.
항암효과
인삼에는 항암효과가 뛰어난 사포닌 성분이 풍부하게 들어있어 암세포의 증식과 진행을 억제하는 효과가 있으며, 인삼의 주성분이기도 한 사포닌은 장에 서식하는 세균 중 우리 몸에 유익한 프레보텔라 오리스라는 세균과 만나 생기는 대사물질이 암을 예방하는 작용을 한다고 합니다.
남성 건강
인삼의 진세노사이드 성분을 약 8주 동안 꾸준히 복용한 환자들의 60% 정도에서 발기력 향상이 보고되었다고 합니다. 또 생쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 인삼은 정자의 수를 증가시켰을 뿐 아니라 정자의 운동성 개선에 효과가 있었다고 합니다.
뇌 기능 향상
인삼은 치매나 뇌기능 저하에 예방을 해주기 때문에 기억력 상실이 있을 시 인삼을 섭취해주면 도움이 됩니다.
혈당 건강
당지수가 높은 음식을 먹게 되면 인슐린이 분비가 되서 혈당이 낮춰주는데 당뇨가 있으신 분들은 조절이 잘 안 되는 경우가 있습니다. 인삼을 섭취하게 되면 당 수치가 급격히 오르는 것을 막아주고 인슐린 분비를 고르게 유지되게 도와줍니다.
독감 예방
인삼이 동물에 미치는 영향에 대한 연구에서 인삼과 인플루엔자 및 호흡기 세포 융합 바이러스의 치료 및 예방에 영향을 미치는 것을 나타났습니다. 연구 결과에 따르면 인플루엔자 바이러스에 감염된 인간 폐 상피 세포의 생존을 향상시킬 수 있습니다.
빈혈 예방
빈혈은 철분 부족 등으로 온몸에 산소를 운반하는 헤모글로빈을 포함한 적혈구가 부족하여 어지러움 등의 증상을 일으키는 질환입니다. 인삼은 헤모글로빈을 가진 적혈구를 만드는 세포의 분열을 촉진하여 빈혈을 예방하는 효과가 있습니다.
부작용은?
몸에 항상 열이 난다고 느끼는 사람, 어릴 때 태열로 고생했던 사람, 머리카락이 많이 빠지거나 혈압이 높은 사람, 머리 열이 있고 두통이 잦은 사람, 폐결핵이나 기관지염으로 고통받는 사람, 피부 두드러기가 잘 생기는 사람, 눈에 충혈이 잘생기는 사람, 항상 입이 마르고 갈증이 자주 나는 사람 등은 부작용이 나타나기 쉽다고 합니다.
칼로리는?
인삼의 칼로리는 100g당 98kcal 입니다.
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