파래의 8가지 효능과 부작용, 칼로리를 알아보자.

겨울이 제철인 파래는 12월에서 2월까지가 제철로 가격도 저렴해서 겨울철 자주 해 먹는 반찬입니다. 오늘은 이 파래의 8가지 효능과 부작용, 칼로리까지 알아보도록 하겠습니다.

파래 효능은?

빈혈예방

파래에 풍부한 철분 성분이 적혈구의 생성을 촉진시켜 혈액을 통한 산소 공급을 촉진시키는 작용을 함으로써 빈혈을 개선하는데 효과적이라고 합니다. 또 파래에는 철분의 체내 흡수를 도와주는 비타민A 역시 다량으로 들어 있기에 빈혈 개선에 큰 도움이 된다고 합니다.

골다공증

파래에는 무기질이 풍부하여 칼슘이 많이 들어있다고 합니다. 칼륨, 칼슘 등 미네랄이 김보다 5배정도 풍부하며 우유의 5배 칼슘이 들어있다고 합니다. 그리고 철분의 흡수를 도와주는 비타민A 성분도 풍부해 산후조리나 임산부에 도움이 됩니다.

면역력 증진

파래에 들어있는 비타민C 성분은 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병의 공격으로부터 우리 몸을 보호하여주는 면역력 증진에도 좋다고 합니다.

콜레스테롤 수치 개선

파래에 들어있는 폴리페놀, 요오드 성분은 콜레스테롤 수치를 줄여주고 혈액의 흐름을 원활하게 해 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방해줍니다.

모발 건강

파래에 들어있는 요오드, 미네랄, 각종 비타민 성분은 건강한 머릿결을 유지하는데 도움을 주며 탈모 예방에도 도움이 됩니다. 특히 파래의 요오드 성분은 갑상선 활동을 도와 갑상선 질환으로 발생할 수 있는 탈모를 예방하는 데 도움이 됩니다.

변비 개선

풍부한 식이섬유가 장 운동을 활성화시킴에 따라 장의 전체적인 건강 증진에도 효과적이라고 합니다. 이렇게 장 운동이 활발해짐에 따라 배변활동 역시 개선되므로 변비 개선에 많은 도움을 준다고 합니다.

피부건강

파래가 가진 비타민C 성분은 콜라겐 생성을 촉진해 피부를 검게 만드는 멜라닌 피부 침착을 방지해 깨끗한 피부 유지를 해주고 아토피성 피부염 및 과민성 피부염을 진정시킵니다.

항암효과

항산화물질인 폴리페놀이 활성산소를 제거하여 암의 발생과 전이를 억제하는 항암효과도 뛰어나 각종 암 예방도 된다고 합니다.

파래에는 특별히 알려진 부작용은 없는데요. 다만 파래는 차가운 성질의 음식으로 평소 몸이 차신분들은 과다 섭취하게 되면 좋지 않을 수 있으니 주의하셔야 합니다.

파래의 칼로리는 100g당 19kcal입니다.

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