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건강지식117

살구 효능 8가지와 부작용, 보관법, 칼로리 살구는 장미과에 속하는 살구나무의 열매로 여름이면 주황빛으로 익어가는 6월 중순부터 7월 말까지 수확하는 여름 제철 과일입니다. 동근 모양에 노랑에서 주황색을 띠고 있으며, 껍질은 벨벳같이 부드러운 질감을 가지고 있는 살구의 효능 8가지와 부작용, 보관법, 칼로리를 알아보겠습니다. 살구 효능은 어떤 것들이 있을까? 야맹증 예방 살구에는 베타카로틴과 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있어 눈의 세포조직이 손상되는 것을 막아주어 눈 건강에 도움이 되며, 특히나 야맹증 예방에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 폐 건강 아미그달린 성분이 체내에서 분해되면서 극히 일부의 청산을 만들어 호흡운동이 잘되도록 하고 기관지를 튼튼하게 하여 폐의 기능을 높여 주어 천식과 기침, 기관지염 등의 호흡기 질환을 낫게 해 줍니다. .. 2022. 7. 1.
아스파라거스 효능 8가지와 부작용, 칼로리를 알아봅시다. 중세시대 유럽에서 왕과 귀족들이 즐겨먹었다고 알려진 아스파 러거 스는 숙취에 좋은 아스파라긴을 처음 발견한 채소에서 붙어진 이름으로 특유의 식감이 특징이며 유럽, 미국 등지에서 샐러드용으로 즐겨먹는 고급 식재료입니다. 아스파라거스 효능은? 당뇨예방 아스파라거스에는 항산화 물질이 들어있는데, 이 성분은 췌장의 세포기능을 향상해주어 인슐린 분비를 촉진시켜준다고 합니다. 한 연구에 따르면 비타민B6 성분이 혈당을 조절해주어 당뇨 예방에도 도움을 준다고 합니다. 눈 건강 비타민A는 눈의 건강을 구성하는데 반드시 필요한 영양성분입니다. 아스파라거스에는 비타민A 성분이 다량으로 함유되어 있어 눈 건강을 개선하는데 도움이 됩니다. 비타민A는 안구 표면의 지방층 생성에 도움을 주어 안구가 건조해지는 것을 막아주며 빛을.. 2022. 5. 28.
체리 효능 8가지와 부작용, 칼로리를 알아보자. 신석기시대부터 인류가 길러온 가장 오래된 과일 중 하나인 체리는 로마시대에는 약으로 쓰기도 했다고 합니다. 체리는 벚나무의 열매로 수백 종이 존재하는데 크게 단맛의 버찌와 신맛의 버찌로 분류가 됩니다. 오늘은 이 체리의 효능과 부작용, 칼로리를 알아보겠습니다. 체리의 효능은? 빈혈 예방 최근 젊은 여성들의 자주 마시는 커피, 홍차 같은 잘못된 식습관으로 빈혈이 90%까지 이른다는 통계가 있는 만큼 빈혈 예방과 개선에 도움을 주는 슈퍼푸드입니다. 새콤달콤한 맛이 일품인 체리 속에는 빈혈에 좋은 영양성분 철분이 딸기의 6배, 사과의 20배로 풍부하게 들어있어 혈액 내에서 산소를 운반하는 헤모글로빈을 충족시켜 빈혈 예방과 개선이 도움이 된다고 합니다. 수면촉진 수면주기를 조절하는데 도움을 주는 멜라토닌이라는 .. 2021. 10. 3.
땅콩 효능 8가지와 부작용, 칼로리를 알아보자. 땅콩 효능을 알아보겠습니다. 일반적으로 간식거리로도 인기가 많은 땅콩은 뿌리가 아닌 열매를 먹습니다. 여러 가지 형태로 먹을 수 있는데 껍질이 있는 것과 깐 것, 구운 것 등이 있습니다 ​ 원산지는 남미입니다. 영어로 Peanut이라는 이유로 견과류의 일종이라고 생각하는 분들이 많지만 실제로는 콩류에 속한다고 보시면 됩니다. 영양 성분 등 다양한 면에서 콩과 닮은 데가 많습니다. 그러나 우리나라에서는 아직 견과류로 분류하고 있습니다. 사진 땅콩의 효능은? 임산부 건강 땅콩에는 임산부와 태아 건강에 도움이 되는 엽산을 함유하고 있어 세포의 분열과 형성에 직접적인 작용을 하여 임산부와 태아 건강에 도움을 줍니다. 특히 엽산은 체내 아미노산과 핵산을 합성하는 필수적인 영양소로서 태아의 뇌 발달을 돕고 신경관 .. 2021. 10. 2.
막걸리 효능 8가지와 부작용, 칼로리를 알아보자. 막걸리는 찹쌀, 멥쌀, 보리, 밀가루 등을 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시킨 한국 고유의 술로 우리나라에서 가장 오래된 술인 탁주의 일종입니다. 젊은 층과 노년층 많은 분들께 인기가 많은 이 술은 발효식품으로 유산균도 풍부하게 들어있고 많은 효능을 가지고 있다고 합니다. 막걸리의 효능은? 간 기능 개선 신라대 마린바이오센터 연구팀이 시중에 유통되는 막걸리의 부유물을 시료로 연구한 결과 고혈압 예방과 간 기능 개선에 효과가 있는 것으로 입증하였다고 합니다. 연구팀이 흰쥐를 대상으로 실험한 결과 막걸리의 부유물운 손상된 간 조직을 회생시키는 효과도 있었다고 합니다. 항암효과 막걸리에는 항암물질인 스쿠알렌 성분이 풍부하게 들어있어 항산화, 항암, 항종양의 효과가 있으며, 막걸리의 파네졸 성분 또한 암세포의 성장.. 2021. 9. 30.
포도 효능 8가지와 부작용, 칼로리를 알아보자. 포도의 원산지는 아시아 서부의 흑해 연안과 카프카 지방으로 알려져 있으며, 우리나라에는 고려 시대의 문집에서 그에 관한 기록이 나타나고 있습니다. 오늘은 이 포도의 효능 8가지와 부작용, 보관 방법, 칼로리를 알아보겠습니다. 포도 효능은? 소화기관 포도에 들어있는 구연산, 주석산, 사과산은 식욕을 증진하고 위액 분비를 촉진시켜서 소화를 돕고 기혈을 보강합니다. 또 탄닌 성분은 장을 자극시켜 소화기관의 부담을 덜어주며 살 신산 성분은 부종을 가라앉히고 위궤양 등의 위장 장애 해소에도 도움이 된다고 합니다. 암 예방 포도껍질에는 레스베라테롤이라는 성분이 있는데, 폴리페놀 계통의 물질로 강력한 항산화 및 암 예방 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 유방암, 전립선암, 대장암, 폐암 등의 암세포 증식을 억제하.. 2021. 9. 23.
복숭아 효능 8가지와 부작용, 칼로리를 알아보자. 여름이면 많은 과일이 생산되지만 그중에서도 복숭아는 여름철 대표 과일입니다. 제철과일인 복숭아 효능을 알고 건강을 챙기는 기회로 삼으시기 바랍니다. 복숭아 효능은? 기력회복 여름 과일의 영왕이라 불릴 정도로 색과 질감이 부드럽고 영양이 풍부해 여름철 보양식품으로 꼽히고 있는 복숭아는 우리 몸에 흡수가 빠른 각종 당류와 수분, 비타민, 구연산, 무기질 등이 풍부해서 더위에 지친 몸에 활력을 불어넣어 주는 효과적인 식품입니다. 또 복숭아는 간 해독에 좋은 아스파라긴산이 풍부해서 피로 해소에 좋으며 수용성 식이섬유인 펙틴과 폴리페놀의 함량도 높아 무더위에 대한 내성을 키워주는 효과가 있습니다. 항암효과 복숭아에는 폴리페놀, 카로티노이드 등 항산화 성분이 풍부하게 들어있어 발암의 원인인 활성산소 제거에 도움을 .. 2021. 9. 20.
치즈 효능 8가지와 부작용, 칼로리를 알아보자. 우유 속의 카세인을 뽑아서 응고 및 발효시켜 만든 식품인 치즈는 음식에도 활용이 되고 후식, 안주로도 많이 활용이 되고 있는데요. 오늘은 이 치즈의 효능과 부작용, 칼로리를 알아보도록 하겠습니다. 치즈 효능은? 칼슘 보충 치즈는 우유 단백질을 응고시켜 만들어지는 만큼 우유에 포함되는 칼슘 성분보다 몇 배는 더 높은 칼슘 함량을 자랑하는 식품인데요. 자라나는 성장기의 아이들의 경우 매일 치즈 1장을 챙겨 먹으면 뼈를 튼튼하게 하며 성장하는 것에 도움을 받을 수 있습니다. 숙취해소 메티오닌이라는 성분이 들어있어 술에 있는 아세트알데히드를 분해시켜주기 때문에 숙취를 줄여줄 수 있습니다. 그리고 아미노산이 많이 들어있어 간을 방어하는 일까지 한다고 합니다. 이러한 이유로 유럽에서는 안주로 치즈를 먹기도 합니다... 2021. 9. 19.
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