반응형 냉이란1 냉이 효능과 보관법 냉이는 특유의 향긋한 향이 나는 봄의 대표적인 식재료입니다. 산이나 들에서 자생하는 것을 재취하기도 하고 밭이나 하우스에서 재배하기도 합니다. 단백질 함량이 높고 각종 비타민과 무기질이 많이 들어있습니다. 냉이 효능 간 건강 냉이에는 아연과 콜린이라는 성분이 많이 들어있어 간에 쌓여 있는 노폐물을 몸 밖으로 배출시키고 간에 축적되어 간 기능을 저하시키는 지방을 막고 간의 해독작용을 도와 손상된 간세포를 회복시켜 줍니다. 숙취해소에 도움을 줄 뿐 아니라 간염이나 간 질환 같은 질병 예방도 해줍니다. 항암 효과 냉이에는 항산화 영양소로 알려진 셀레늄이 함유되어 유해산소로부터 세포를 보호하며 해독작용, 췌장 항상성 유지, 갑상선 활성, 뇌조직 발달에 도움이 되고 항암에 효과가 있다고 합니다. 눈 건강 냉이에 .. 2021. 3. 20. 이전 1 다음 반응형
