반응형 콜라비영양1 콜라비 효능과 영양분 칼로리를 알아보자 콜라비 효능, 콜라비 영양분, 콜라비 칼로리 이름이 다소 낯설게 느껴지시는 분들이 많으실 텐데, 콜라비는 자주색을 띠는 동그란 채소입니다. 십자 화목과 배추과에 속하는 식물로서 양배추나 브로콜리, 케일 등과 같은 종입니다. 콜라비는 순무양배추 또는 구경 양배추라고도 합니다. 콜라비는 영어 명칭으로 독일어 kohl(양배추)와 rabic(순무)의 합성어입니다. 양배추에서 분화된 두해살이풀로 원산지는 북유럽 해안지방입니다. 한국에서는 19세기 초에 시험재배가 이루어진 것으로 추정됩니다. 다른 십자화과 작물과 마찬가지로 서늘한 환경에서 잘 자라는 냉량성 채소이며 발아하는 데 적정한 온도는 15~20도라고 합니다. 저온에 매우 민감하게 반응하여 꽃눈이 분화되므로 적정온도를 유지하도록 주의해야 한다고 하네요. 콜라.. 2021. 2. 1. 이전 1 다음 반응형
