반응형 씀바기정보1 씀바귀 효능과 부작용 그리고 보관법 씀바귀는 쌉쌀한 맛이 특징이고 씀바귀의 어린잎은 나물로 만들어 먹고 자란 것은 말려서 효소를 만들어 먹습니다. 특히 씀바귀로 만든 김치는 쌉쌀한 맛과 독특한 풍미가 있는데 이눌린이란 성분이 쓴맛을 내며 항암효과를 가지고 있다고 합니다. 씀바귀 효능 성인병 예방 씀바귀는 콜레스테롤 수치를 낮춰줘서 동맥경화나 고혈압, 뇌졸중 등 각종 성인병을 예방하고 개선하는데 도움이 된다고 합니다. 면역력 강화 씀바귀의 쓴맛을 내는 트리테르페노이드 성분이 들어있어 달인 물을 꾸준히 마셔주면 위장기능을 강화시키며 입맛을 높여주고 만성 소화불량을 개선하는데 도움이 된다고 합니다. 체질 개선 씀바귀와 관련해 예로부터 전해져 내려오는 이야기 중 하나가 이른 봄 씀바귀를 먹으면 그 해 여름은 더위를 타지 않는다 라는 말이 있습니다.. 2021. 3. 27. 이전 1 다음 반응형
